Alc�cer do Sal � uma das mais antigas cidades da Europa, fundada antes de 1000 a.C. pelos fenicios. Assim como as vizinhas e tamb�m fen�cias Lisboa e Set�bal, fornecia sal, peixe salgado, cavalos para exporta��o e alimentos para os barcos que comerciavam estanho com a Cornualha.
Durante o dom�nio �rabe foi capital da prov�ncia de Al-Kassr. D. Afonso Henriques conquistou-a em 1158. Reconquistada pelos mouros, s� no reinado de D. Afonso II, e com o aux�lio de uma frota de cruzados, a cidade foi definitivamente conquistada, tornando-se cabe�a da Ordem de Santiago.
Foi elevada a cidade a 12 de Julho de 1997.