ingredientes
Molho para umedecer as fatias de p�o de forma
- 1/2 litro de leite (2 copos tipo americano)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 400 g de requeij�o cremoso
- Temperos: sal, noz-moscada e pimenta branca a gosto
- 1 pacote de p�o de forma
Para o sandu�che
- P�es de forma umedecidos
- 500 g de mussarela ralada grossa
- 300 g de presunto de chester ralado grosso
- 250 g de requeij�o cremoso
- 1 colher (sobremesa) de or�gano
- 100 g de queijo parmes�o ralado m�dio para polvilhar
- Salsinha picada a gosto
Outra op��o
Para o molho branco
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (caf�) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmes�o ralado
modo de preparo
Molho para umedecer as fatias de p�o de forma
Misture todos os ingredientes.
Umede�a as fatias de p�o de forma.
Para o sandu�che
Em um refrat�rio (24 cm x 30 cm x 7 cm de altura), distribua as fatias de p�o de forma umedecidos.
Coloque camadas de: mussarela, presunto, requeij�o cremoso, p�es umedecidos e requeij�o cremoso.
Polvilhe a mussarela e o queijo parmes�o ralado.
Salpique a salsinha.
Leve para assar em forno m�dio pr�-aquecido por 30 min.
Sirva quente.
Outra op��o
Para o molho branco
Numa panela, aque�a a manteiga, junte a farinha de trigo e deixe dourar.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem.
Tempere com o sal e a noz-moscada.
Retire do fogo e misture o creme de leite e o queijo ralado.
Reserve para montagem do sandu�che.