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Ingredientes:
250 g de macarr�o para yakissoba
� x�cara de �gua
10 colheres de shoyu
2 colheres de azeite
1 colher de ch� de maisena
2 fil�s de frango ou bifes de filet mignon cortados em tiras
4 folhas grandes de acelga  picadas em tiras grossas
1 cenoura pequena cortada em tiras
1 cebola pequena cortada em cubos
� piment�o cortado em cubos (ou em tiras)


Modo de preparo:
Cozinhe o macarr�o al dente e com pouco sal. Reserve.
Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite e no shoyu at� amolecer e refogue junto as iscas de filet ou frango. Adicione a cenoura e acrescente a �gua. Deixe cozinhando at� a cenoura come�ar a ficar macia. Coloque o piment�o, a maisena dissolvida e, por �ltimo, a acelga. Desligue e tampe a panela. Salgue se necess�rio. Misture o macarr�o ao refogado delicadamente para n�o desmanchar o macarr�o. Sirva a seguir.

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