Tempo   30min
Rendimento    4 Por��es
Dificuldade   F�cil

Ingredientes
60g de folhas de manjeric�o fresco
1 x�cara (ch�) de azeite de oliva extra-virgem
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de nozes
1 colher (ch�) de sal
120g de queijo parmes�o
500g de espaguete cozido (reserve a �gua do cozimento)
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Modo de preparo
Coloque as folhas de manjeric�o, o azeite, o alho, as nozes e o sal no liquidificador e bata at� estar quase cremoso. Transfira a mistura para uma tigela grande e junte o queijo ralado. Reserve. Este molho � conhecido pelo nome de pesto. Reserve duas colheres (sopa) de �gua do cozimento do espaguete e acrescente ao molho. Misture o espaguete com o molho e a manteiga. Sirva imediatamente.