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Carolinas Recheadas N�o deixe de conferir essa receita



ingredientes


Ingredientes para as carolinas



  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 1/2 x�cara (ch�) de �gua

  • Sal

  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada

  • 3 ovos

Ingredientes para o recheio



  • 2 potes (150 g cada) de cream cheese

  • Cebolinha e manjeric�o bem picados

  • Folhinhas de manjeric�o para decorar

modo de preparo


Modo de preparo das carolinas


Leve ao fogo uma panela com a manteiga, a �gua e sal. Assim que levantar fervura, retire do fogo e acrescente a farinha de uma s� vez, mexendo rapidamente para n�o empelotar. Retorne a panela ao fogo baixo e continue mexendo at� a massa come�ar a desgrudar do fundo da panela e formar uma bola. Desligue o fogo e junte os ovos, um de cada vez, mexendo bem, at� obter uma massa lisa, que forme pontas bem compridas ao cair da colher. Coloque a massa em um saco de confeitar (ou um saquinho pl�stico grosso, com ponta cortada na largura de 1,5 cm) e fa�a bolinhas m�dias em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo um espa�o entre elas. Leve ao forno quente (200�C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou at� dourar. Retire do forno e deixe esfriar.


Modo de preparo do recheio


Misture o cream cheese com as ervas picadas e coloque no saco de confeitar. Corte as carolinas ao meio e recheie. Sirva a seguir.


Dica pr�tica


Para ganhar tempo, compre as carolinas j� prontas.









































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Divirta-se e se delicie com a gente !!!










Comentários
1 - /tonn em 29/09/2011 �s 12:36 disse:
"Trate as pessoas como se elas fossem o que poderiam ser e voc� as ajudar� a se tornarem aquilo que s�o capazes de ser."

(Goethe)

Que sua quinta feura seja de alegrias.


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