Ingredientes

• 500 gramas de camar�es limpos


• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo


• 2 colheres (sopa) de manteiga


• 1 vidro de leite de coco (200ml)


• 1 pacotinho de queijo parmes�o ralado (100g)


• 1 caixa de creme de leite


• 1 copo de requeij�o cremoso


• 2 x�caras (ch�) de leite


• � cebola picada


• 2 dentes de alho picados


• Azeite a gosto


• Sal a gosto


• 1 kg de batata s cozidas (fazer um pur�)

Modo de preparo

Refogar os camar�es com azeite,cebola e alho, reservar. � parte misturar o leite, o leite de coco a manteiga e a farinha de trigo e levar ao fogo, mexendo sempre.
Quando virar um creme, acrescentar os camar�es e cozinhar por uns 5 minutos, juntar o creme de leite e o requeij�o.
Deixar ferver. Em um refrat�rio untado arrumar ao pur� em toda a volta deixando o centro para juntar os camar�es com o creme polvilhar queijo parmes�o levar ao forno para gratinar por 10 minutos.