ingredientes
- 1 embalagem de p�o de forma integral sem casca ou a gosto
- Recheio de picles
- 100 gramas de picles a gosto
- 2 colheres das de sopa de azeitonas verdes picadas
- 100 gramas de ricota fresca
- 2 colheres das de sopa de maionese
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Recheio de frango
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres das de sopa de maionese
- 2 colheres das de sopa de salsinha fresca picada
- Sal, pimenta e noz moscada a gosto
- Recheio de escarola
- 3 x�caras das de ch� de escarola picada
- 1 colher das de sopa de cebola picada
- 1 colher das de sopa de suco de lim�o
- 1 colher das de sopa de azeite
- 1/2 colher das de caf� de glutamato monoss�dico
- 2 colheres das de sopa de maionese
- 2 colheres das de sopa de salsinha fresca picada
- Sal, pimenta e noz moscada a gosto
- Cobertura
- 3 colheres das de sopa de maionese
- 200 gramas de creme de leite UHT
- Sal, pimenta e noz moscada a gosto
modo de preparo
Recheio de picles
Bata no processador todos os ingredientes e utilize na montagem.
Recheio de frango
Misture bem todos os ingredientes e utilize na montagem.
Recheio de escarola
Misture bem todos os ingredientes e utilize na montagem.
Montagem
Em uma forma de bolo ingl�s forrada com papel alum�nio, fa�a camadas de p�o, recheio de picles, outra
camada de p�o, recheio de frango, p�o, recheio de escarola, p�o e finalize com a cobertura.
Cubra com papel alum�nio e deixe gelar por 2 horas.
Desenforme, finalize com a cobertura e decore a gosto.