• Tempero
• � 1 c�lice de vinho branco
• � Salsinha a gosto
• � Azeite a gosto
• � 3 dentes de alho picado
• � Sal a gosto
• � Ramos de alecrim a gosto
• Carnes
• � 1 pe�a de lombo de porco (pequeno)
• � 1 pe�a de picanha (pequena)
• � 500 g de coxa e sobrecoxa de frango
• � 500 g de ling�i�a toscana
• � Mel e shoyu a gosto
• Acompanhamento
• � 2 cebolas roxas cortadas ao meio
• � 2 tomates cortados ao meio

Tempero

Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador e reserve.

Finaliza��o

Coloque as carnes cortadas em tamanhos iguais em uma assadeira, e passe o tempero. Leve para assar por 45 minutos, abra o forno e coloque os tomates e as cebolas cortadas ao meio. Passe o shoyu com o mel nas carnes e deixe dourar por mais 10 minutos.