- 1 bandeja de bifes (400g) de carne de primeira
- �/� molho de br�colis de talo longo
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- �/� x�cara de polpa de tomates
- �/� x�cara de molho de tomates (caseiro ou enlatado)
- 1 pitada de coentro em gr�os, mo�do
- 1 pitada de louro em p�
- Tempero completo com pimenta, a gosto
modo de preparo
Pique a cebola e leve ao fogo com duas colheres de �leo e frite at� dourar. Enquanto isto, pique os bifes como picadinho, pique o alho e leve ao fogo a refogar com as cebolas.Quando a carne estiver dourada por igual,junte o molho de tomates, a polpa e os demais temperos, acerte o sal e deixe refogar e tomar gosto.
Pique o br�colis e junte ao refogado. Espere o br�colis murchar e sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada.