20 morangos grandes
200g chocolate meio amargo
Lave bem os morangos, deixe os cabinhos, seque-os e deixe-os espalhados sobre um pano limpo ou toalha de papel
Pique o chocolate em peda�os grandes e uniformes e coloque numa tigela refrat�ria seca
Disponha a tigela em outra tigela com �gua quente,mas n�o fervente
Deixe at� o chocolate come�ar a derreter
Em seguida, mexa com uma colher at� ficar liso e homog�neo
Despeje em outra tigela ou numa superf�cie lisa e mexa com uma esp�tula pr�pria, at� o chocolate ficar brilhante e encorpado
Banhe os morangos, s� uma parte, e disponha numa assadeira, forrada com papel-manteiga
Leve � geladeira por 15 minutos e sirva em seguida
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