Voc� bebe ou compra o suco de caixinha para os seus filhos beberem, pensando que s�o saud�veis ? Ent�o prepare-se para ficar chocado (a) e descobrir uma das maiores mentiras da industria aliment�cia !!!

De acordo com uma pesquisa feita pelo IDEC (Instituto de Defesa do Consumidor), em fevereiro de 2014, foi descoberto que os sucos e n�ctares consumidos pelas fam�lias, cont�m quantidades muito baixas de frutas e quantidades alt�ssimas de a��cares e aditivos. A campanha foi realizada com o intuito de conscientizar a popula��o sobre o que est�o consumindo, e o que fazer para conseguir mudar isso.

A nutricionista do IDEC, Ana Paula Bortoletto, relata que as pessoas confundem n�ctar de frutas com suco de frutas. Suco de frutas � quando a bebida � composta somente por frutas e em alguns casos de �gua. O suco n�o pode conter subst�ncias estranhas.

Enquanto o n�ctar cont�m apenas uma pequena parcela de frutas e todo seu restante � composto por a��car, aditivos, corantes e antioxidantes.

As bebidas mais reprovadas eram do sabor manga e p�ssego, que de acordo com a legisla��o s�o os que deveriam conter mais concentra��o de suco de frutas.

No v�deo � mostrado que de acordo com a Portaria 544/1998, os sucos e refrigerantes devem conter:

- O suco de laranja e de uva, ambos de caixinha por exemplo, podem conter apenas 5% da fruta e n�o h� limite m�ximo de a��car. Os refrescos em p� cont�m 19 vezes mais a��car do que fruta.

- Os refrigerantes de frutas devem conter at� 10% de frutas e a quantidade que o fabricante quiser de a��car.

Todo o resto do l�quido contido nos refrigerantes de frutas s�o compostos por �gua gaseificada, a��car, suco de laranja (ou de outras frutas), aroma sint�tico artificial, acidulante �cido c�trico, conservador benzoato de s�dio, estabilizantes acetato isobutirato de sacarose e dioctil sulfosuccinato de s�dio e corante artificial amarelo crep�sculo FCF.

- De acordo com IN 12/2003, os sucos de frutas em caixas devem conter at� 10% de frutas e n�o h� limite m�ximo de a��car.

�Um estudo realizado pela ANVISA (Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria) comparou a quantidade de a��cares, s�dio e gorduras em diversos alimentos industrializados de v�rias marcas. Um dos resultados observados foi que os sucos vendidos em caixinha t�m mais a��car que os refrigerantes. Em m�dia os refrigerantes de cola ou guaran� apresentam um teor de a��car de 10 g em um copo de 100 ml, enquanto os sucos, entre 11 g e 11,7 g, em m�dia, dentro do mesmo recipiente.� - Nutricionista Erika Furlanetto

Segundo o IDEC, a dica para manter a sa�de da sua fam�lia � fazer os sucos em casa e de prefer�ncia n�o adicionar a��car, j� que as frutas s�o cal�ricas por si s�, por�m s�o calorias saud�veis necess�rias ao corpo. Para quem n�o tem tempo de preparar sucos, consuma as frutas ao natural. Outra dica do site � preferir os sucos de frutas integrais sem a��car e aditivos, como tamb�m a bebida mais essencial � vida, a �gua!

Infelizmente nos r�tulos das embalagens n�o vem contido informa��es que sejam de entendimento da popula��o, visto que nem todo mundo tem a obriga��o de saber o que � Isobutirato de sacarose, por exemplo. � como uma das m�es falam no v�deo:�[..] Talvez n�o estejam preocupados com a sa�de do consumidor, e sim com os lucros.�.

FONTE:

1- Bernadete Azevedo (Coordenadora e Docente do Curso de Nutri��o do Complexo Educacional FMU)
2- Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor � IDEC (idec.org.br/especial/agitese)
3- Sucos prontos: pouca fruta e muito a��car � (gazetaonline)

Porque os fabricantes n�o aumentam a quantidade das frutas e diminuem os aditivos e o a��car?
A RESPOSTA � �BVIA, SOMOS APENAS N�MEROS E GERAMOS DINHEIRO PRA ELES QUE N�O TEM O M�NIMO RESPEITO POR N�S.

Porque usam em muitos casos a ma�� por ser mais barato e adicionam produtos qu�micos pra mudar o sabor?
PRA MIM ISSO � ESTELIONATO E O MINIST�RIO P�BLICO DEVERIA PEDIR A PRIS�O DESSES BANDIDOS.

A �nica coisa que n�s podemos fazer � boicotar esses sucos industrializados.
DIVULGUEM.

Guto Lopes