RECEITA P�O TERMOG�NICO.

-Meio copo de �gua
-Meio copo de leite
-5 dentes de alho
-um peda�o de gengibre (proporcional a 1 dente de alho)
-1,5 colher de ch� de sal
-2 colheres de ch� de a�ucar
-2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
-2 colheres de ch� de fermento biol�gico
-2,5 copos de trigo
-VONTADE DE FAZER ;)

1)Bata a �gua o sal, os dentes de alho e o gengibre no liquidificador em velocidade m�xima por mais ou menos 3 minutos.
2) Adicione o a�ucar e o azeite de oliva ao leite e dilua bem com uma colher.
3) adicione em uma bacia ou pirex fundo 2,5 copos de trigo.
4) misture todos os outros ingredientes (1 e 2) a farinha.
5) coloque o fermento e sove bem a massa at� n�o grudar nas m�os.

Quem usa a panificadora coloque o programa "massa" que ela entrega pronta pra assar.(adicione nela a farinha e o fermento por �ltimo)
Aqui na minha � o programa 8 (Brit�nia).

Agora � s� preparar a forma e assar a 180 graus por 40 minutos.
Se quiser casca escura deixe mais 5 minutos em 360 graus.

Eu gosto de p�o mais macio e branquinho, n�o aumentei a temperatura no final.

Esse alimento al�m de ser termog�nico tem propriedade curadoras e aumenta a imunidade fisiol�gica.

N�o combina fazer esse p�o e depois por porcarias(gorduras) na hora do caf�.
Sugest�o: use mel nele.

Bom apetite :)

Guto Lopes