Pesquisas comprovam que come�ar o dia em jejum obriga o organismo a economizar combust�vel. Resultado: o gasto cal�rico cai e fica mais dif�cil eliminar as gordurinhas. J� o h�bito de tomar caf� acelera o metabolismo, ou seja, o organismo passa a queimar mais calorias. Animada? Pois saiba que o cereal matinal tem se mostrado um dos maiores aliados na miss�o de enxugar medidas. Estudo realizado com 4 mil norte-americanas mostrou que aquelas que aderiram ao alimento queimaram cerca de 10% mais calorias do que as que elegeram outros ingredientes para o desjejum. Ricos em fibras, os cereais demoram mais para ser digeridos, mantendo o metabolismo a mil.

Al�m disso, quem come ao acordar tende a fazer melhores op��es nutricionais ao longo do dia, pois evita os picos de fome. Aquelas que ficam em jejum acabam exagerando nas outras refei��es e beliscando mais durante o dia. � que uma refei��o saud�vel de manh� equilibra o organismo, limitando a nossa compuls�o a alimentos ricos em a��car e gordura.

O desjejum ajuda a emagrecer

Se ainda n�o se convenceu de que vale a pena se render a um copo de leite, uma frutinha ou uma tigela de cereal logo cedo, saiba que um estudo realizado pela Universidade do Colorado e de Pittsburg (EUA) e publicado na revista m�dica Journal of Obesity Research mostrou que o desjejum � um dos principais h�bitos incorporados pelos gordinhos que fizeram as pazes com a balan�a. Cerca de 80% dos pacientes que perderam pelo menos 13 quilos e mantiveram o peso sob controle por mais de um ano aderiram � refei��o matinal todo santo dia.

Para ajud�-la a adotar esse h�bito saud�vel e mant�-la magrinha, elaboramos, com a ajuda da nutricionista Cynthia Antonaccio, de S�o Paulo (SP), um menu matinal com 35 sugest�es. Divididas em P, M e G, podem ser escolhidas conforme seu estilo de vida e o tamanho da sua fome. Assim, vai ser muito mais f�cil domar o apetite, driblar as tenta��es e fazer a fita m�trica cair aos seus p�s.