O que � vegetarianismo? Vegetarianismo � um regime alimentar baseado fundamentalmente em alimentos de origem vegetal. Os vegetarianos excluem da sua dieta carne, bem como alimentos derivados (ex., gelatina feita com base em ossos animais). Os ovolactovegetarianos consomem tamb�m ovos e leite, e os lacto-vegetarianos leite e lactic�nios. Os vegetarianos estritos excluem da sua alimenta��o todo e qualquer alimento de origem animal, ou com ingredientes de origem animal. Os veganos excluem todos os produtos de origem animal n�o s� da sua dieta como de tudo o que consomem, incluindo cosm�ticos, vestu�rio e cal�ado, entre outros produtos. O nome vegetariano n�o origina da base da alimenta��o vegetal mas da express�o latina "vegetus", que significa "forte", "vigoroso", "saud�vel". A Uni�o Vegetariana Internacional define vegetarianismo como "a pr�tica de n�o comer carne, aves, peixes ou seus subprodutos, com ou sem uso de latic�nios e ovos."

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Os animais que voc� come n�o s�o aqueles que devoram outros, voc� n�o come as bestas carn�voras, voc� as toma como padr�o. Voc� s� sente fome pelas criauras doces e gentis que n�o ferem ningu�m, que o seguem, o servem, e que s�o devorados por voc� como recompensa de seus servi�os.

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