Em casa, Pedro Leonardo j� comeu galinhada com a fam�lia

Segundo a assessora de Pedro Leonardo, a partir de agora a fam�lia ficar� em sil�ncio por alguns dias para preservar o cantor

Ap�s o dia de grandes emo��es com a alta hospitalar na segunda-feira, 9, o cantor Pedro Leonardo (25) est� descansando em um apartamento com a fam�lia, em S�o Paulo. Segundo a assessoria do cantor, ele j� provou a t�o desejada galinhada ontem mesmo.

A partir de agora, os familiares decidiram se manter em sil�ncio pelos pr�ximos 15 dias para preservar o cantor. "Vamos nos reservar ao direito de n�o dar boletins nos pr�ximos dias para ele ficar mais tranquilo", disse Ede Cury.

Pedro deixou o hospital S�rio Liban�s acompanhado do pai Leonardo (48) e do primo Thiago (27) e agradeceu o carinho do p�blico.  Veja o v�deo da sa�da do cantor!

Veja como fazer uma galinhada, o prato preferido de Pedro Leonardo!

Ingredientes:

800g de sobrecoxa de frango sem pele e sem osso (picada em 6 peda�os cada)
Sal a gosto
Suco de lim�o
2 dentes de alho socados
Temperos diversos (pimenta do reino branca, louro, gengibre, noz-moscada) em p�
Azeite de oliva para fritar
1 colher (sopa rasa) de a��car mascavo (de prefer�ncia)
2 x�caras (ch�) de arroz lavado e escorrido
2 x�caras (ch�) de cenoura cortada em cubos
2 x�caras (ch�) de ervilhas frescas
2 x�caras (ch�) de cebola mi�da (ou fatiada)
2 x�caras (ch�) de tomate cortado em cubos (sem pele e sem sementes)
1 colher (caf�) de a�afr�o (ou colorau)
1,5 litro de �gua
1 tablete de caldo de galinha

Para decorar:
1/2 x�cara (ch�) de salsinha picada
15 ovos de codorna cozidos partidos ao meio

Modo de preparo:

Tempere as sobrecoxas com sal, lim�o, alho, os temperos e deixe descansar por 30 minutos. Frite as sobrecoxas, deixando-as bem douradas. Leve a carne do frango para uma panela de ferro e forre o fundo, para formar a primeira camada. Alterne as camadas, pela ordem: Arroz, cenoura, ervilha, cebola, tomate e colorau. N�o misture. � parte, ferva a �gua e dissolva o caldo de galinha. Coloque a �gua at� atingir 1 ou 2 dedos acima das camadas montadas. Leve ao fogo m�dio por mais ou menos 15 minutos e acerte o sal.