• 
  
  500 g de camar�es rosa (cerca de 20)


• 
  
  500 g de mussarela cortada em cubos grandes (2x2 cm)


• 
  
  1 colher (ch�) de alho picado


• 
  
  Suco feito de 1 lim�o


• 
  
  Pimenta branca mo�da na hora, a gosto


• 
  
  Sal a gosto


• 
  
  400 g de farinha de trigo para empanar


• 
  
  400 g de farinha de rosca para empanar


• 
  
  2 ovos


• 
  
  100 ml de leite


• 
  
  Or�gano a gosto


• 
  
  �leo para fritar

Tempere os camar�es com alho, lim�o, pimenta e sal. Deixe descansar por 30 minutos mais ou menos. Monte os espetos com 4 camar�es e 3 cubos de queijo, de forma intercalada. Passe os espetos pela farinha de trigo e os ovos batidos com leite e or�gano, pela farinha de rosca. Frite em �leo quente.