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1/2 x�cara de ch� de queijo parmes�o ralado
1/2 x�cara de ch� de queijo-de-minas ou prato ralado
1/2 colher de ch� de pimenta-do-reino
1 lata de creme de leite
2 x�caras de farinha de trigo
1 colher de ch� de fermento em p�
2 ovos
Sal a gosto

Preparo:
Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento. Com o aux�lio de duas colheres pequenas, d� o formato de bolinhas e frite em gordura quente.