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Torta de frango com palmito



  • Massa:

  • 3 ovos

  • 2 copos de leite

  • 1 copo de �leo

  • 2 colheres de sobremesa de fermento em p�

  • 1 colher de sobremesa de sal

  • 2 colheres de sopa de or�gano

  • 1 colher de sopa de queijo parmes�o ralado

  • 3 x�caras de farinha de trigo

  • Recheio:

  • 500 g de batata

  • 200 g de requeij�o ou catupiry

  • 1 tomate grande sem semente picado

  • 2 ovos cozidos

  • 1 peito de frango cozido e desfiado

  • 2/3 de um vidro de palmito picado

  • 2 colheres de or�gano

  • 50 ml de leite

  • 1 colher de margarina

  • Sal a gosto

  • 2 colheres de molho de tomate

  • 1 sach� de tempero para carne


  • Modo de Preparo



    1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por aproximadamente 10 minutos, ou at� obter uma massa homog�nea e reserve


    2. Cozinhe as batatas e fa�a um pur� usando o leite e a margarina


    3. Com o fogo j� desligado acrescente o requeij�o, os tomates, o palmito, os ovos picados e o or�gano e mexa bem


    4. Refogue o frango com o tempero para carne e o molho de tomate e junte ao creme de batatas


    5. Unte uma assadeira ou refrat�rio de vidro e coloque metade da massa, em seguida espalhe o recheio e cubra com o restante da massa


    6. Leve ao forno pr�-aquecido a 210�C e deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou at� dourar









































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    Divirta-se e se delicie com a gente !!!










    Comentários
    /fernando
    1 - /fernando GoldVIP em 10/07/2011 �s 10:10 disse:
    Eu adoro empad�o de camar�o, a� sim, del�cia!

    Bom dia Lana, bjsss

    Se vc faz empad�o de camar�o me convide, rs
    2 - /doce_menina em 10/07/2011 �s 10:16 disse:
    bom dia....hummmmm que delicia..rsrs
    3 - /julinha em 10/07/2011 �s 10:22 disse:
    bom dia um otimo domingo pra vc
    uma delicia essas receitas que posta
    ha esse cursor do seu flog � ruim nao da pra gente ve onde o mause ta muito ruim
    antes tava melhor
    4 - /cantinhodaesperanca em 10/07/2011 �s 18:57 disse:
    Boa noite!!!

    A amizade � um presente que Deus nos deu, pois � atrav�s dos amigos que Deus nos revela os sentimentos mais profundos como a ternura, a compreens�o, a confian�a, o perd�o, o amor e muitos outros sentimentos existentes.

    Vim desejar uma boa noite e deixar meu beijo. Boa semana. Paula
    5 - /cantinhodaesperanca em 10/07/2011 �s 19:01 disse:
    Eu sempre fa�o empad�o de frango mas nunca fiz com palmito. N�o gosto muito de palmito, at� como se estou na casa de algu�m, mas n�o curto muito n�o.

    Concordo com o Fernando, empad�o de camar�o tb � tudo de bom.
    6 - /mandinhaa em 10/07/2011 �s 22:48 disse:
    Oi tudo bom? Nossa desculpa minha aus�ncia mais estava viajando. rsr
    Lindo o post.
    Bjs
    Fotos com mais de 20 dias nao podem ser comentadas.
    /comidas
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