Massa

• 2 x�caras de ch� de farinha de trigo


• 2 colheres de sopa rasas de a��car de confeiteiro


• 150 g de margarina gelada


• 1 pitada de sal


• 1 ovo batido

Creme

• 1 lata de leite condensado


• 2 latas de leite comum


• 2 colheres de sopa de amido de milho


• 3 gemas


• Ess�ncia de baunilha a gosto

Geleia de brilho

• 1 envelope de gelatina sabor morango


• 300 ml de �gua


• 1 colher de sobremesa de polvilho doce


• 1 caixinha de morangos cortados ao meio

Massa

Com a farinha, o a��car, a margarina e o sal fazer uma farofa

Misturar o ovo at� formar uma massa

Forrar o fundo e lateral de uma forma sem untar, de 26 cm

Furar com garfo e levar para assar em forno pr�-aquecido por 20 a 30 minutos.

Creme

Levar os 4 primeiros ingredientes ao fogo ate formar um creme

Desligar e misturar a ess�ncia de baunilha

Reservar coberto com filme pl�stico encostado no creme para n�o formar pel�cula

Geleia de brilho

Levar todos os ingredientes ao fogo at� engrossar,menos os morangos.

Montagem

Na massa assada e fria colocar o creme frio, os morangos e a gel�ia de brilho

Levar para gelar

Deixar um pouco da geleia de brilho reservada para quando servir a torta

E caso endure�a colocar no micro por 30 segungos