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Arroz com frango e am�ndoas




ingredientes



  • 1 colher (sopa) de �leo

  • 1 x�cara (ch�) de arroz Camil

  • 1 envelope de tempero KNORR Meu Arroz Extra Cebola

  • 2 x�caras (ch�) de �gua fervente

  • Frango

  • 1 peito de frango cozido em �gua e sal e desfiado (250 g)

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

  • 1 colher (ch�) de curry

  • 1 pitada de p�prica picante

  • 1 pitada de sal

  • 3 colheres (sopa) de am�ndoas trituradas

Para polvilhar



  • Am�ndoas trituradas

modo de preparo


Em uma panela m�dia, aque�a o �leo e refogue o arroz Camil por 1 minuto. Acrescente o sach� de tempero KNORR Meu Arroz Extra Cebola e a �gua e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.


Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos ou at� secar o l�quido.


Frango


Em uma frigideira m�dia, aque�a o azeite, junte o frango, a cebolinha, o curry, a p�prica e o sal, misture e refogue por alguns minutos.


Retire do fogo, junte as am�ndoas e coloque em um refrat�rio m�dio. Acrescente o arroz reservado e misture at� ficar homog�neo.


Polvilhe am�ndoa triturada e sirva em seguida.









































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