Tempo 1h30
Rendimento 6 Por��es
Dificuldade F�cil
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Ingredientes
2 x�caras (ch�) de queijo parmes�o ralado
1 x�cara (ch�) de farinha de rosca
1 e 1/2 x�cara (ch�) de manteiga
2 cubos de caldo de galinha
1kg de asa de frango
Margarina para untar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o queijo com a farinha e reserve. Em uma panela, em fogo m�dio, derreta a manteiga com o caldo de galinha. Passe as asinhas, uma a uma, na manteiga derretida e depois na farinha com queijo. Arrume em um refrat�rio untado. Cubra com papel-alum�nio e leve ao forno m�dio, preaquecido, por 40 minutos. Retire o papel e asse por mais 30 minutos.