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Bolo de Brigadeiro Branco

  • 200 g de margarina sem sal


  • 1 x�cara de achocolatado


  • 1 x�cara de leite


  • suco de 1/2 lim�o


  • 1 colher (sopa) de fermento em p�


  • ess�ncia de baunilha


  • 5 ovos

  • Recheio de brigadeiro branco




    • 2 latas de leite condensado


    • 2 latas de creme de leite


    • 2 colheres (sopa) de amido de milho


    • 2 colheres (sopa) de margarina


    • 6 gemas passadas pela peneira


    • 6 caixas de morangos


    • 3 x�caras de a��car


    • 1 L de chantilly profissional para cobertura

    modo de preparo


    Massa de chocolate


    1� - Aque�a o forno em temperatura m�dia.


    2� - Na batedeira, bata a margarina com o a��car at� esbranqui�ar.


    3� - Adicione os ovos um a um e bata bem.


    4� - Peneire a farinha, o achocolatado e o fermento. Misture a massa.


    5� - Aque�a o leite com o suco de lim�o at� talhar. Junte a massa e misture.


    6� - Asse em uma forma untada e enfarinhada por 40 minutos ou at� que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Reserve.


    Recheio de brigadeiro branco


    1� - Lave os morangos, pique em tamanhos pequenos e jogue a��car por cima. Mexa e deixe descansar por, no m�nimo, 30 minutos. Reserve.


    2� - Leve o restante dos ingredientes do brigadeiro ao fogo baixo, e cozinhe at� dar o ponto de brigadeiro mole ou um mingau. Reserve.


    Montagem do bolo


    1� - Pegue o bolo frio e divida em 3 partes.


    2� - Na mesma forma em que foi assado o bolo, forre com papel alum�nio ou um pl�stico para facilitar na hora de desenformar.


    3� - Coloque o primeiro bolo, a camada de morango junto com a calda que vai formar e a camada de brigadeiro.


    4� - Depois, acrescente a segunda metade do bolo e repita as camadas. Finalize com a �ltima parte do bolo.


    5� - Cubra com papel alum�nio e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.


    6� - No outro dia, vire a forma em uma travessa e cubra o bolo com o chantilly batido e enfeite com morangos.









































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    Divirta-se e se delicie com a gente !!!










    Comentários
    1 - /giselypin em 04/08/2011 �s 18:40 disse:
    Vou j� jantar, esse bolo d� uma �tima sobremesa hehe, boa noite, bjus!

    /fernando
    2 - /fernando GoldVIP em 04/08/2011 �s 20:02 disse:
    Eu quero um peda�o de bolo recheado, rs

    Boa noite.

    3 - /gatuchinha em 05/08/2011 �s 09:55 disse:
    .

    Bom Dia


    Sonhe,Lute,Conquiste,
    Tudo e poss�vel,
    Voc� nasceu para Vencer.


    Beiinhus da Sophia
    e da vov� Terezinha
    ...............................

    4 - /gatuchinha em 05/08/2011 �s 09:57 disse:
    afff minha b�ca esta cheio s de �gua que delic�a
    vou fazer este b�lo hummmmmmmmmmm

    5 - /pipocadoce em 06/08/2011 �s 12:44 disse:
    come�o a vota��o corre

    6 - /cantinhodaesperanca em 06/08/2011 �s 13:25 disse:
    *.�:*�`*:�..�:*�`*:�. �:*�`*:�
    Boa tarde!!! Um �timo fim
    de semana. Bjs Paula
    *.�:*�`*:�..�:*�`*:�. �:*�`*:�

    Sopre aos ventos seus sonhos, eles ir�o se espalhar pelo ar e voltar a voc� em forma de realidade.

    Amiga, to vendo uma receita da minha m�e que � uma del�cia. Ela aprendeu qdo fez o curso das marias (As Marias). Se chama Batata Escandinava. Eu vou fazer e tirar a foto pra te mandar ta. Me manda seu email por favor. Bjs

    /gabrielasiqueira
    7 - /gabrielasiqueira GoldVIP em 06/08/2011 �s 21:04 disse:

    Que todos os momentos
    de alegria...
    durem para sempre
    e que o amor seja infinito
    enquanto dure.
    Que a vida seja bela,
    pois esta � a maior heran�a
    que Deus nos deu.

    Fotos com mais de 20 dias nao podem ser comentadas.
    /comidas
    Sobre * comidas
    Fortaleza - CE

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