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Sopa de carne com legumes Um prato quente f�cil de fazer e muito apreciado neste inverno.






ingredientes





  • 200 g de bacon em cubinhos


  • 1 e 1/2 kg de m�sculo em cubos


  • 2 cenouras m�dias picadas


  • 1 xicara (ch�) de vagem picada


  • 1/2 piment�o verde picado


  • 3 mandioquinhas picadas


  • 4 batatas picadas


  • 2 chuchus grandes picados


  • Algumas folhas de couve picadas


  • 2 cubo de caldo de legumes


  • 1 cebola grande picada


  • 3 dentes de alho amassados


  • Sal � gosto


  • Salsinha e Cebolinha � gosto


  • 1 e 1/2 x�caras (ch�) de macarr�o em argolinhas ou espaguete quebrado em 3 partes


modo de preparo



Em uma panela de press�o, doure o bacon, o alho e a cebola.Colocar a carne, deixar dourar e cozinhar em �gua com o caldo de legumes e o sal por 30 minutos, ou at� que a carne fique bem molinha.



Em seguida junte todos os legumes e a couve picada.Cozinhe por mais 10 a 15 minutos na press�o, por �ltimo adicione o macarr�o e deixe cozinhar sem a tampa por mais 10 minutos, ou at� que o macarr�o fique cozido









































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Divirta-se e se delicie com a gente !!!










Comentários
1 - /menina_linda em 11/08/2011 �s 18:41 disse:
BOA NOITE
QUE FOME QUE ME DEU AGORA
AINDA MAIS COM ESSE FRIO QUE ESTA FAZENDO
HUM TUDO DE BOM UMA SOPINHA QUENTINHA
BJOKAS NO CORA��O

Fotos com mais de 20 dias nao podem ser comentadas.
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