ingredientes
- 1 kg Mistura para P�o 8 Gr�os Light
- 600 ml de �gua morna aprox
- 20 g de fermento instant�neo granulado para p�o
- 1/2 x�cara de leite para pincelar os p�es
- 4 colheres das de sopa de aveia em flocos para untar a forma
modo de preparo
1 kg Colocar em um recipiente a Mistura para P�o 8 Gr�os Light
Reserve 1/2 x�cara de farinha para trabalhar com os p�es
Adicionar o fermento
e �gua morna (600 ml).
Sovar at� obter uma massa lisa e homog�nea pode passar no cilindro,a massa fica mais fofinha
Deixe a massa descansar por 30 minutos Dividir e modelar conforme desejado.
Colocar em forma adequadas untada com margarina e aveia em flocos
Deixar fermentar por mais ou menos 90 a 120 min.
Assar em forno 175 - 185˚C durante 35 a 45 min
Pincelar com leite e pode enfeitar com aveia em flocos
Ap�s coloque um pl�stico por cima dos p�es para a casquinha ficar macia .
( OBS )
Estes p�es s�o prop�cio para pessoas que desejam alimenta��o saud�vel e que tenham restri��es alimentares pois s�o ricos em fibras contem ferro e �cido f�lico, farinha de trigo integral, fibra de trigo, aveia em flocos, flocos de centeio, gergelin, semente de linha�a, pepita de girasol, soja laminada, germe de trigo, sal, esteroil-2-lactil lactato de s�dio, �cido asc�rbico, enzimas alfamilase e hemicelulase e conservante propionato de c�lcio. Cont�m Gl�ten. s�o isentos de gordura e a��car.