ingredientes
- 1 - Lombo de porco com 25 cm comprimento cortado em laminas de 2 cm (Ver na Foto)
- 2 - Dentes de alho mo�do
- 1 - Colher de sopa de vinagre branco
- 2 - Colheres de sopa de �leo
- 1 - Laranja (Suco Coado de � laranja)
- Sal a Gosto
modo de preparo
Em uma vasilha coloque o alho, sal, vinagre, �leo, o lombo j� cortado esfregue o tempero e deixe descansar por 2 horas.
Acenda a churrasqueira pegue o lombo coloque no espeto e passe com um pincel o suco da laranja por todos os lados e leve para a churrasqueira com fogo m�dio pra forte.
A principio ele fica mole depois ele vai tomando o jeito, asse primeiro de um lado e depois do outro, tome cuidado de n�o assar muitos para n�o ressecar a carne .
Acompanha salada, farinha, arroz e p�o.
Bom Apetite.