- 2 navelinas descascadas e liquidificadas
- 4 ovos
- 150 g de manteiga amolecida
- 2 �/� x�caras de a��car
- 3 �/� x�caras de farinha de trigo
- 1 �/� colheres de sopa de fermento qu�mico
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
Cobertura:
- 1 caixa de leite condensado
- suco de uma navelina
modo de preparo
Bata os ovos com a manteiga e o a��car, junte a farinha intercalada com a laranja liquidificada, as raspas e o fermento.
Despeje a massa em f�rma de cone central, untada e enfarinhada, e leve ao forno quente (260�) por 20 minutos. Baixe a temperatura do forno para 180� at� terminar de assar. Fa�a o teste do palito antes de retirar do forno.
Cobertura:
Leve ao fogo o leite condensado com o suco e o baga�o da navelina e mexa at� engrossar em ponto de mingau mole. Aplique sobre o bolo e bom apetite.