- 1 lata de leite Mo�a
- 100 g de chocolate de cobertura ao leite
- 100 g de chocolate de cobertura meio amargo
- 150 g de a��car cristal
- 500 g de amendoim sem casca
- A��car cristal para polvilhar (opcional)
- Papel alum�nio
modo de preparo
Torre o amendoim no microondas, em refrat�rio de vidro ou cer�mica, num tempo total de 8 minutos (inicie com 3 minutos, mexa, coloque mais 3 minutos, mexa e coloque mais 2 minutos), deixe esfriar para que fique crocante e reserve.
Leve ao fogo, mexendo sempre, o leite Mo�a com o a��car cristal, os chocolates e o amendoim torrado at� que se desprenda da panela. Pode fazer os doces despejando colheradas da massa sobre o papel alum�nio ou espalhando-a, tamb�m, sobre o papel alum�nio e deixando amornar para cortar em quadrados e polvilhar de a��car cristal.
Dica
Se for fazer para anivers�rio infantil, pode dar a forma aproximada de pezinho e colocar unhas de mini MMs coladas com chocolate derretido, como na foto. Se conseguir fazer formas ou cortadores no formato de p�zinhos, melhor ainda.