3 x�caras de ch� de �leo de Soja
1 embalagem de Batata Pr�-Frita Congelada
Sal Sal a gosto
300 gramas de Queijo mu�arela ralado grosso
4 Tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
30 folhas de Manjeric�o Manjeric�o .
Modo de Preparo
Preaque�a o forno em temperatura m�dia-alta (210 �C).
Numa frigideira funda, aque�a o �leo em fogo alto e frite metade das batatas ainda congeladas por 10 minutos ou at� ficarem douradas. Retire-as e escorra em papel absorvente. Repita o processo com a outra metade e tempere com o sal.
Em uma travessa redonda, coloque ⅓ das batatas, cubra com ⅓ da mussarela, ⅓ do tomate e 10 folhas de manjeric�o. Repita o processo mais duas vezes.
Leve ao forno por 5 minutos ou at� o queijo derreter. Sirva em seguida.