Ingredientes

Massa
500g de batata Binge
1 litro de �gua
1 x�cara de leite integral
2 colheres (ch�) de margarina
1 colher (ch�) de a��car
2 tabletes de caldo de galinha
1 x�cara de azeite
1 colher (sopa) de sal
1 kg de farinha de trigo

Recheio
500g de carne-se-sol desfiada
Cebola a gosto
Ervas a gosto
Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar a batata, descascar, amassar e depois misturar a �gua, o leite e o resto dos ingredientes, menos a farinha de trigo; deixar ferver bem e acrescentar a farinha at� soltar do fundo da panela; esfriar no m�rmore e enrolar o recheio escolhido

Recheio
Cozinhar a carne-de-sol at� o ponto de desfiar; temperar com ervas a gosto; acrescentar cebola branca e salsa picadas.

Rendimento

12 por��es