- 10 gemas passadas pela peneira
- . 2 ovos inteiros passados pela peneira
- . 2 1/4 de x�cara (ch�) de a��car
- . 1 colher (sopa) de margarina
- . 2 x�caras (ch�) de coco ralado
- . 1/4 de copo (requeij�o) de �gua
- . Ess�ncia de baunilha a gosto
modo de preparo
- Misture bem o a��car com a margarina at� ficar uma farofa.
- Junte o coco, as gemas, os ovos inteiros, a �gua e a baunilha. Mexa at� ficar homog�neo e deixe essa mistura descansar por uma hora.
- Despeje em um refrat�rio untado e polvilhado com a��car. Leve ao micro-ondas por oito minutos na pot�ncia alta.
- Retire do forno e deixe amornar para desenformar. Dica: voc� pode preparar a receita tamb�m em f�rminhas.