INGREDIENTES
- 1 k de macarr�o tipo penne
- 1 k de camar�o descascado
- 2 tomates maduros sem sementes e picados
- 1 cebola ralada ou � Juliete
- Azeite de oliva
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Cominho � gosto
- Sal � gosto
- A�afr�o � gosto
- 3 lim�es
- 5 dentes de alho picados
- 100 ml de molho de soja (shoyo)
- 1 lata de champignon
- 200 gramas de castanhas trituradas
- Salsinha desidratada � gosto
modo de preparo
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarr�o em �gua fervente at� ficar al dente. Reserve.
- Tempere o camar�o com lim�o, sal, cominho, a�afr�o e alho.
- Numa panela funda, refogue a cebola ralada e os tomates no azeite por 3 minutos
- Acrescente o molho de soja e o camar�o e cozinhe por mais 3 minutos.
- Desligue o fogo e junte o champignon e o creme de leite.
- Misture o molho ao macarr�o e polvilhe a castanha e a salsa.
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