Peito de frango recheado light
500g de peito de frango
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
... 1 tomate sem pele cortado em fatias
100g de queijo tipo mussarela light em fatias
1 x�cara (ch�) de manjeric�o fresco
100g de presunto de peru em fatias
1 colher (sopa) de margarina light
30 minutos
6 por��es
Corte o peito de frango ao meio e tempere com alho e sal. Em seguida, corte as fatias de tomate ao meio e coloque-as, juntamente com a mussarela e o manjeric�o, no centro de cada metade do peito de frango. Enrole-os como um rocambole, cubra com o presunto e coloque-os em um refrat�rio. Passe a margarina, cubra com papel alum�nio e leve para assar em forno pr�-aquecido a 180�C por cerca de 15 minutos. Em seguida, retire o papel alum�nio e deixe por mais 5 minutos ou at� dourar.
500g de peito de frango
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
... 1 tomate sem pele cortado em fatias
100g de queijo tipo mussarela light em fatias
1 x�cara (ch�) de manjeric�o fresco
100g de presunto de peru em fatias
1 colher (sopa) de margarina light
30 minutos
6 por��es
Corte o peito de frango ao meio e tempere com alho e sal. Em seguida, corte as fatias de tomate ao meio e coloque-as, juntamente com a mussarela e o manjeric�o, no centro de cada metade do peito de frango. Enrole-os como um rocambole, cubra com o presunto e coloque-os em um refrat�rio. Passe a margarina, cubra com papel alum�nio e leve para assar em forno pr�-aquecido a 180�C por cerca de 15 minutos. Em seguida, retire o papel alum�nio e deixe por mais 5 minutos ou at� dourar.
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