• Folhas diversas (alface americana, fris�e, r�cula, azedinha e agri�o)


• Frutas diversas ( morangos, manga e tomatinhos cereja, uva, cereja) cortados em p�talas


• Flores comest�veis (capuchinha , cal�ndula e amor-perfeito)


• Palmito e queijo mussarela


• Sal e pimenta-do-reino a gosto


• Azeite extra virgem para finalizar o prato


• Sorvete de manjeric�o para guarnecer a salada


• Solu��o para sanitizar as folhas

Lavar e higienizar todas as folhas em solu��o sanitizante. Deixar escorrer e rasgar.

Lavar as frutas e cort�-las em peda�os. Reservar. Lavar delicadamente as flores comest�veis.

Montagem: numa bela ta�a transparente ou prato fundo, colocar harmoniosamente as folhas, os frutos e o pepino entre os morangos e os tomates-cereja. Guarnecer com uma bola de sorvete. Regar tudo com o azeite e polvilhar a flor de sal. Decorar com flores comest�veis de sua prefer�ncia. � uma salada bem refrescante que limpa o paladar para o pr�ximo prato. �timo acompanhamento para peixes, aves e grelhados. Bom apetite