• 1/2 (ch�) x�cara de azeite de dend�


• 1 cebola picada


• 3 dentes de alhos picados


• 1 pimenta de cheiro picada


• 1/2 piment�o verde em cubinhos


• 1/2 piment�o vermelho em cubinhos


• 1/2 piment�o amarelo em cubinhos


• 6 tomates sem pele e sem sementes em cubinhos


• 1 litro de caldo de peixe hondashi (1 pacote com 10 g para 600 ml de �gua)


• 300 ml de leite de c�co


• 400 g de lulas m�dias cortadas em an�is


• 100 g de tent�culos de lula


• 4 x�caras (ch�) de arroz cozido al dente


• Cheiro-verde e coentro picados a gosto


• Sal a gosto

Numa panela de barro, aque�a 1/2 x�cara (ch�) de azeite de dend� e doure 1 cebola picada, 3 dentes de alhos picados e 1 pimenta de cheiro picada.

Junte 1/2 piment�o verde, 1/2 piment�o vermelho e 1/2 piment�o amarelo, 6 tomates sem pele e sem sementes em cubinhos e refogue por cerca de 10 min em fogo m�dio.

Acrescente 1 litro de caldo de peixe (hondashi - 1 pacote com 10 g para 600 ml de �gua), 300 ml de leite de c�co e ferva por mais ou menos 20 min.

Junte 400 g de lulas m�dias cortadas em an�is e 100 g de tent�culos de lula.

Cozinhe exatos 3 min para que a lula n�o endure�a.

Adicione 4 x�caras de arroz cozido al dente.Mexa bem e acrescente o cheiro-verde e o coentro picados a gosto.

Acerte o sal e sirva imediatamente.

Kg da lula m�dia e pequena: entre R$ 12,00 e R$ 18,00

Kg da lula grande: entre R$ 14,00 e R$ 20,00