• 2 X�cara(s) farinha de trigo


• 1 Colher(es) de ch� sal


• 1 Colher(es) de ch� fermento em p�


• 2 Unidade(s) tabletes de margarina culin�ria (200 g)


• 1 Unidade(s) gema


• 1 Colher(es) de sopa �leo


• 1 Unidade(s) cebola pequena picada


• 300 Grama(s) fil� de frango fresco cozido e desfiado


• 1 X�cara(s) inhame cozido e amassado


• 1 X�cara(s) cenoura cozida e amassada


• 1 Colher(es) de ch� sal


• 1 Colher(es) de sopa salsinha picada


• 1 Embalagem molho de tomate Pomarola Natural sabor Alho, Azeitona e Azeite


• 4 Colher(es) de sopa farinha de trigo


• 1 Unidade(s) gema batida para pincelar

Em uma tigela coloque a farinha, o sal, o fermento, a margarina culin�ria, a gema e amasse com a ponta dos dedos at� que fique uma massa homog�nea. Reserve na geladeira por 15 minutos.

Recheio: Em uma panela, aque�a o �leo em fogo m�dio e frite a cebola por 2 minutos ou at� dourar.

Junte o frango desfiado, o inhame, a cenoura, o sal, a salsinha o molho de tomate Pomarola Natural sabor Alho, Azeitona e Azeite, a farinha e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos ou at� engrossar levemente. Reserve.

Montagem: Preaque�a o forno em temperatura m�dia (180�C).

Divida a massa em 3 partes. Com 2 partes forre o fundo e a lateral de uma f�rma desmont�vel (23 cm de di�metro).

Coloque o recheio reservado e nivele com as costas de uma colher.

Abra o restante da massa com o rolo, corte tiras de 1 cm de largura e coloque sobre o recheio, cruzando as tiras no formato de uma grade.

Pincele a gema e leve ao forno por 30 minutos ou at� dourar. Sirva em seguida.

Dica: Voc� pode abrir a massa com o rolo, entre duas folhas de pl�stico pr�prias para culin�ria. Assim facilita para coloc�-la na f�rma.